La lignée de l'hôtel Alpenblick remonte à l'une des familles les plus anciennes de Zermatt. Adelrich Julen, guide de montagne et grand-père de la famille hôtelière actuelle, Pannatier, a acheté la propriété et le bâtiment en 1928 avec sa femme Anna Julen-Herder.
La pension portait le nom de Pension Des Alpes depuis sa création jusqu'à sa vente à la jeune famille. Heidy Julen, la fille d'Adelrich Julen et Anna Julen-Herder, a repris l'hôtel en 1950 après le décès de ses parents.
En 1952, Heidy a épousé le douanier Daniel Pannatier. Pierre-André, le deuxième fils né en 1956, a suivi les traces de ses parents dès son jeune âge. Lorsque son père et grand-père, Daniel Pannatier, est décédé en 1990, il a repris l'hôtel Alpenblick avec sa femme Ingrid Antonia Pannatier-Schaller et Heidy Pannatier-Julen, marquant ainsi la troisième génération de propriétaires.

WALTER BONATTI

Walter Bonatti (1930–2011) était un alpiniste italien, considéré comme l'un des plus grands montagnards de son époque. Ses nombreuses premières ascensions et nouvelles voies, dont la traversée hivernale en solo de la face nord du Matterhorn en 1965, l'ont rendu célèbre à l'international.

Lors de ses séjours à Zermatt, Bonatti a trouvé un refuge à l'hôtel Alpenblick. L'hôtel, en activité depuis 1903 et géré par la famille Pannatier, était pour Bonatti un lieu de repos et de retraite.

La relation étroite entre Bonatti et la famille Pannatier était marquée par un respect mutuel et une amitié. L'hôtel Alpenblick n'était pas seulement un lieu d'hébergement pour Bonatti, mais un chez-soi loin de chez lui, où il était toujours le bienvenu et trouvait du soutien.

Le musée du Matterhorn Zermatlantis a dédié une exposition spéciale à Bonatti, qui comprend des équipements alpins et des panneaux d'information avec des données historiques et des citations remarquables. Cette exposition est un signe de reconnaissance pour les réalisations de Bonatti et sa connexion particulière avec Zermatt.